오늘 뭐 먹지

비채나
지난해 미슐랭 1스타를 획득한 한식 레스토랑 비채나가 한남동에서 롯데월드타워 시그니엘 호텔 81층으로 새 둥지를 틀었다. 제주 금태찜, 홍계탕 등 한식 파인다이닝의 정수를 보여주는 요리를 코스로 제공하는데, 국내 최고층 건물의 스카이 뷰를 바라보며 메뉴 하나하나 천천히 음미할 수 있다.
http://noblesse.com/home/restaurant/detail.php?no=507

에디터 엄혜린(eomering@noblesse.com)) 디자이너 이선영

임페리얼 트레져
요즘 국내 최고의 휴가지 중 하나로 꼽히는 인천 파라다이스시티. 올해 <미슐랭 가이드>상하이 편에서 2스타를 받은 광둥식 요리 전문 레스토랑 임페리얼 트레져가 문을 열었다. 이국적인 인테리어와 예술적인 플레이팅 등 각종 중국식 산해진미를 맛볼 수 있다.
http://noblesse.com/home/restaurant/detail.php?no=483

에디터 엄혜린(eomering@noblesse.com)) 디자이너 이선영

스테이
시그니엘 81층의 또 다른 자랑, 미슐랭 3스타 셰프 야니크 알레노(Yannik Alleno)의 올 데이 다이닝 레스토랑 스테이! 갤러리를 방불케 하는 고급스러운 인테리어에서 간단한 단품 메뉴부터 프랑스식 정찬의 코스 요리까지 개개인의 취향에 맞게 선택 가능하다. 프랑스 현지 파티시에가 즉석에서 만든 디저트를 내놓는 페이스트리 라이브러리도 특별한 점.
http://noblesse.com/home/restaurant/detail.php?no=478

에디터 엄혜린(eomering@noblesse.com)) 디자이너 이선영

섹션 A
이태원에서 느끼는 이탈리아의 향기! 인테리어 디자이너 김치호의 디렉팅으로 완성된 세련된 공간에 탁 트인 전망의 테라스에서 멋진 다이닝을 즐길 수 있다. 미슐랭 3스타를 받은 피렌체의 에노테카 핀키오리에서 경력을 쌓은 비토리오 코치 셰프가 진한 이탤리언 요리의 풍미를 전한다. 7월부터 선보이는 가장 인기 있는 메뉴만 모은 5코스도 놓치지 말 것.
http://noblesse.com/home/restaurant/detail.php?no=512

에디터 엄혜린(eomering@noblesse.com)) 디자이너 이선영