JW 메리어트와 맞이하는 감각적 연말

홀리데이 로스트 터키 세트.

 풍요로운 연말 홈 파티 

‘파티세리’에서 마련한 홀리데이 로스트 터키 세트로 풍성한 홈 파티 테이블을 완성해보는 건 어떨까. 셰프들이 정성껏 구운 메인 요리인 통칠면조는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 완벽한 밸런스를 이룬다. 호텔 특제 레시피로 만든 부드러운 매시트포테이토, 베이컨 양배추볶음, 그리고 부드러운 식감의 단호박구이 등 풍성한 페스티브 사이드도 함께 제공한다. 또 진한 풍미의 그레이비 소스, 상큼한 크랜베리·블루베리 소스가 어우러져 다양한 맛을 향유할 수 있다. 마지막으로 디저트는 애플·펌킨·너츠 파이 중 선택할 수 있으니 집에서도 품격 있는 홀리데이 다이닝을 만끽해보자. 예약은 12월 28일까지, 픽업은 11월 4일부터 12월 31일까지 가능하다.

문의 02-6282-6740

모보 바에서 만날 수 있는 퍼플리쉬.

 겨울이 담긴 칵테일 

포브스 스타 바의 영예를 안은 ‘모보 바’에서는 연말 무드와 보태니컬 감성이 어우러진 공간에서 12월 한정 출시되는 칵테일을 맛볼 수 있는 프로모션을 진행한다. 아이리시 커피를 현대적으로 재해석한 따뜻한 칵테일 ‘퍼플리쉬’는 달콤한 고구마와 고소한 허니 버터 아몬드의 조화가 인상적이다. 또 겨울철 필수 음료인 뱅쇼를 재해석한 ‘더 뱅쇼 5’는 문경 오미자 와인을 베이스로, 한국 제철 과일인 배와 제주 황금향을 더해 깊은 풍미와 온기를 동시에 전한다. 연말의 여유와 감각적 즐거움을 품격 있게 담아낸 특별한 칵테일을 경험할 수 있을 것.

문의 02-6282-6268

왼쪽부터 크리스마스 기프트 케이크. 포인세티아 레드 벨벳 케이크.

 달콤한 크리스마스 

페스티브 시즌을 맞아 ‘2025 크리스마스 케이크 컬렉션’을 선보인다. 양영주 파티세리 총괄 셰프가 완성한 여섯 가지 케이크는 크리스마스의 클래식한 감성을 현대적으로 재해석했으며, 다채로운 맛과 감각적 비주얼로 연말 분위기를 물씬 풍긴다. 시그너처이자 호두까기 인형 장식이 시선을 끄는 ‘크리스마스 기프트 케이크’는 트리 모양 케이크에 진한 카카오 시트와 발로나 가나슈 3종을 층층이 쌓아 깊은 풍미가 느껴진다. 크리스마스 식물인 포인세티아를 모티브로 완성한 ‘포인세티아 레드 벨벳 케이크’는 부드러운 크림치즈와 레드 벨벳 시트가 어우러져 달콤한 연말 감성을 자아낸다. 강렬한 대비감이 돋보이는 ‘블랙 & 화이트 무스 케이크’는 얼그레이 무스와 바닐라 판나코타, 블랙커런트 젤리가 층을 이룬 모노톤 디자인이 특징이며, 모던한 무드의 연말 파티에 더없이 잘 어울린다. 이 외에도 신선한 딸기 ‘스트로베리 크림 케이크’, 피넛버터와 애플 젤리 ‘피넛버터 부쉬 드 노엘’, 루돌프 양말 모양 ‘루돌프 타르트’ 등 다채로운 라인업을 즐길 수 있다. 슈톨렌과 파네토네 등 전통 홀리데이 브레드도 연말 선물로 제격이다.

문의 02-6282-6740