[One and Only 1] Special Greetings

Special Greetings

작은 요소에도 분위기가 쉽게 바뀐다. 음식 한 접시 혹은 직원의 한마디에 금세 화기애애해질수도, 그 반대가 될 수도 있다는 뜻. 성공적인 상견례를 위해 반드시 기억해야 할 공간을 찾았다.

롯데 호텔 부산 무궁화
한식당 무궁화는 한식을 현대적 감각으로 해석하고 특등급 한우를 사용하는 등 각별한 정성을 기울여 입맛을 아우르는 요리를 선보인다. 한우 숯불구이와 가리비, 전복찜 등이 포함된 런치 코스 동백과 10가지 요리를 맛볼 수 있는 디너 코스 수련이 인기. 4개의 별실은 8명에서 12명까지 수용할 수 있는데, 그중 별실 다솜은 꽃과 노루를 그린 작품이 전하는 화사한 분위기 덕분에 상견례 고객이 선호하는 곳이라고.
ADD 부산시 부산진구 가야대로 772 43층 INQUIRY 051-810-6330

청담동
청담동은 음양오행의 원리를 적용한 퓨전 한식을 선보인다. 특히 감각적인 인테리어와 단독 룸 덕분에 대구를 비롯한 경북권의 예비 부부에게 좋은 반응을 얻고 있다. 2층은 6개의 룸과 테이블 공간, 3층은 3개의 룸이 있고 룸은 최대 12명까지 수용 가능하다. 제철 재료를 사용하는 코스는 대부분의 요리를 한입 크기로 담아낸다. 그중 11가지의 짜임새 있는 요리로 구성한 ‘향’이 상견례 메뉴로 인기가 높다.
ADD 대구시 수성구 만촌로8길 25 INQUIRY 053-754-0912

뱅델올리브
색다른 메뉴를 통해 긴장을 풀고자 한다면 지중해식 다이닝을 선보이는 레스토랑, 뱅델올리브를 주목하자. 재작년 12월에 오픈한 별관의 경우 상견례를 치른 기존 고객들이 입소문을 내며 이름을 알리고 있다. 별관에 자리한 3개의 룸은 6명에서 14명까지 수용 가능하다. 시즌과 지중해로 나뉘는 코스 중 랍스터, 양갈비, 한우 스테이크를 메인으로 선택할 수 있는 지중해 코스의 인기가 높은 편. 아직까지 상견례 고객의 비중이 높지 않기 때문에 예약 시 상견례 자리임을 밝혀야 하는데 이 경우 서버가 혼주 간의 대화가 끊기지 않도록 요리 소개를 자제하고 자연스러운 분위기를 이어갈 수 있도록 도와준다.
ADD 부산시 수영구 좌수영로 129-1 INQUIRY 051-752-7309

에디터 박현정(hjpark@noblesse.com)