The Lighter, The Deeper

왼쪽부터_ 와인을 숨 쉬게 해 맛과 향을 배가시키는 에어레이션(aeration) 기능이 탁월한 디캔터, 미스티크(Mystique)와 악시움(Axium). 짙은 붉은빛의 포트 모양 스피툰(spittoon)은 와인 테이스팅 시 와인잔에 남은 와인을 처리하는 도구. 크리스털에 천연 도료를 입혀 제작한 것으로, 레드·그린·그레이 3가지 컬러가 있다. 그 옆에 놓인 와인잔은 풀 보디 레드 와인을 마시기에 적합한 보르도 와인잔. 레드 와인이 찰랑이는 둥근 와인잔은 구조감이 있으면서도 좀 더 우아한 풍미의 레드 와인과 화이트 와인을 모두 담아 마실 수 있는 버건디 와인잔이다. 2개 사이즈의 크리스털병은 와인이나 미네랄워터, 주스 등을 담아두면 향을 배가시키는 카라프(carafe)로 250ml, 750ml, 1500ml 3가지 사이즈가 있다. 좁고 얇은 마름모꼴 잔은 우아한 스파클링 와인 전용 샴페인잔. 그 옆의 잔은 어떤 종류의 와인이든 특유의 섬세한 미네랄 풍미를 훌륭히 표현해주는 유니버설(Universal). 맨 오른쪽은 화이트 와인잔이지만 프루티한 향미의 레드 와인과도 잘 어울린다. 모두 잘토 제품으로 Crystal & Co.에서 수입한다. 신세계백화점 본점과 노블레스몰을 통해 구입 가능하다.

레드 와인은 챕터 24 빈야드 더 플러드(Chapter 24 Vineyard The Flood). 미국 오리건 지역의 피노 누아로 빚어 화려한 풍미와 독특한 개성이 살아 있다. Crystal Wine Collection에서 수입.